Nous sommes allés à la découverte de Millelacs, l'un des tous premiers restaurant finlandais ouverts à Paris, situé entre la Bastille et la place de la Nation. Les amateurs de cuisine saine et légère connaissent indéniablement cette adresse réputée dans la capitale. Nous sommes accueillis par la jeune chef Leea Karnaattu, qui a su allier sa passion de la cuisine à son désir de faire connaître son pays na...
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A goûter absolument !
- Assiette de Tapas Finlandais
- Soupe de Saumon
- Tartines de renne au melon
- Saumon Fumé à Chaud. Salade de Pomme de Terre
- Gaspacho de concombre
- Duo de harengs marinés. Salade de betteraves rouges au raifort
- Filet de sandre, pressé de Pomme de Terre et navets
- Pancake Finlandais cuit au four
- Parfait aux airelles à la vodka
- Cheese cake à la myrtille
-
5 avis
- Cuisine Traditionelle Finlandaise
- Horaires 11h30 - 14h40 et 19h30 - 02H00 (derniere prise de commande 22h30)
- Prix 30 - 40€
contactez nous au
01 43 72 06 05
01 43 72 06 05
Présentation
Nous sommes allés à la découverte de Millelacs, l'un des tous premiers restaurant finlandais ouverts à Paris, situé entre la Bastille et la place de la Nation.
Les amateurs de cuisine saine et légère connaissent indéniablement cette adresse réputée dans la capitale.
Nous sommes accueillis par la jeune chef Leea Karnaattu, qui a su allier sa passion de la cuisine à son désir de faire connaître son pays natal, la Finlande.
L'intérieur des lieux est sobre et naturel, très représentatif des pays nordiques: murs recouverts d'écorces de bouleau, chaises en bois, tables nappées de couleurs claires et banquettes toutes simples...
A l'entrée, un joli bar nous accueille. Nous sommes rapidement mis dans l'ambiance, avec des gravures accrochées aux murs représentant de grands oiseaux dans un ciel bleu glacial.
La carte des menus est inédite et attrayante. Nous y découvrons des plats légers comme la crème de girolle, le tartare au hareng mariné ou la soupe crémeuse de saumon.
Nous nous décidons pour deux classiques de la cuisine nordique : le saumon fumé à chaud accompagné du gratin dauphinois et sa sauce tartare, et le filet de sandre avec ses pommes Rosti et ses épinards sautés à cru.
Leea Karnaattu, qui semble tout superviser, nous offre une vodka et nous confie qu'elle donne des cours de cuisine finlandaise et organise sur demande des réceptions familiales ou professionnelles.
La salle s'est remplie d'hommes d'affaires en costume cravate, et de nombreux habitués qui semblent bien connaître les lieux. La carte des vins est fournie et propose de très bonnes bouteilles, qui séduiront les plus connaisseurs.
Les desserts sont tentants. La crêpe finlandaise et sa mousse de rhubarde et le crumble aux pommes s'avèrent délicieux...
Le restaurant Millelacs est unique pour ses spécialités nordiques et ses plats savoureux et souvent inédits pour nous.
Nous avons apprécié l'accueil personnalisé et chaleureux, la cuisine excellente, et le service compétent. Bravo madame Kaanattu !
L'établissement est ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 2h du matin.
Budget moyen environ 30 euros sans la boisson..
Infos Pratiques !
- Style
- Cuisine Traditionnelle
- Chef de cuisine
- Leea Karnaattu
- Parking
- Reuilly Diderot (400 m)
- Autres informations
- 35 couverts + terrasse 06 couverts